Stožčasti fermentacijski cisterne iz nerjavečega jekla

Stožčasti fermentacijski cisterne iz nerjavečega jekla

Cilindrični stožčasti fermenter je svetovni trenutni fermentor, telo rezervoarja je valjasto, vrh rezervoarja je v obliki loka, dno je stožčasto, s precejšnjo višino (višina je večja od premera), rezervoar je opremljen z napravo za hlajenje in izolacijo, Za celoten zaprt fermentor. Cilindrični konični fermenter je primeren za fermentacijo spodaj, velja tudi za zgoraj navedeno fermentacijo, obdelava je zelo priročna. Zaradi svojih prednosti v mnogih pogledih je vertikalni valjasti stožec fermentor, ki ga je izumil nemški pivovalec, postopoma populariziran in uporabljen po vsem svetu s stalnim izboljševanjem in razvojem.

Osnovna struktura koničnega fermentorja
① zgornji del rezervoarja
Vrh rezervoarja je kupolasto oblikovan. Centralna odprtina se uporablja za nameščanje snemljive prirobnice velikega premera za vgradnjo CO2 in CIP cevi ter njihovih priključnih kosov. Na vrhu rezervoarja je tudi proti-vakuumski ventil, nadtlačni ventil in tlačni senzor. Notranjost rezervoarja je opremljena z napravo za pranje, nameščena pa sta tudi ploščad in kanal za delovanje rezervoarja.

. Del rezervoarja
Ohišje cilindra je glavni del rezervoarja. Višina fermentorja je odvisna od premera in višine valja. Zaradi velikega premera tlaka v rezervoarju je splošni premer konusnega rezervoarja 6m. Rezervoar je lažji za obdelavo kot zgornji del rezervoarja, zunanjost rezervoarja se uporablja za vgradnjo hladilnih naprav in izolacije ter določeno mesto za vgradnjo komponent za merjenje temperature in tlaka. Hladilni sloj dela rezervoarja ima različne oblike, kot je tuljava, Millerjeva vlečna sila, vrsta plašča in je razdeljena na 2 do 3 odseke, pri čemer cevovod vodi do hladilnega medija v cev, ki je povezana s hladilnim slojem, prekritim z poliuretanski lasje Plastična pena in drugi izolacijski materiali, izolacijski sloj in nato pakiranje plast aluminija ali nerjavečega jekla, pa tudi uporaba barvnega jekla za zaščitni sloj.

Of dno stožca
Kot med dnom stožca je običajno 60 ~ 80 & ordm, obstajajo 90 ~ ~ 110 & ordm, vendar se to večinoma uporablja za fermentor z veliko zmogljivostjo. Višina koničnega dna fermentorja je povezana z vključenim kotom. Manjši kot je vključen, višji je konični spodnji del. Splošna višina stožca je v skupni višini približno 1/4, ne več kot 1/3. Konično dno zunanje stene je treba nastaviti hladilno plast, da se ohladi spodnji stožec kvasa. Konično dno je treba vgraditi v cevovod in iz njega, ventile, ogledala, merjenje temperature, senzorje za zaznavanje tlaka itd.
Poleg tega je premer rezervoarja in višina razmerje je običajno 1: 2 ~ 1: 4, skupna višina najboljših ne presega 16 m, tako da ne povzroča močne konvekcije, ki vplivajo na kvas in strjevanje koagulacije. Iz nerjavečega jekla ali ogljikovega jekla se lahko uporablja, če je uporaba ogljikovega jekla, je treba steno posode obložiti s pivom, ne vpliva na okus in nestrupeno barvo. Delovni tlak fermentorja je mogoče določiti glede na delovno naravo rezervoarja, delovni tlak splošne kontrole fermentorja 0,2 ~ 0,3 MPa. Notranja stena rezervoarja mora biti gladka in gladka, notranja stena rezervoarja iz nerjavečega jekla mora biti polirana, notranja stena posode iz ogljikovega jekla pa mora biti enotna, brez konkavne in konveksne površine in brez zrnatih izboklin.

Certifikati

Priljubljena oznake: rezervoarji za fermentacijo iz nerjavečega jekla, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna